RECEITAS

30 de Agosto de 2017.

Postado por: Tatiana

prato
Risotto na Cerveja

Ingredientes:

Azeite
Cebola
Arroz Arbório
Pimenta do Reino
Cerveja
Presunto Parma
Calda de Legumes
Queijo Grana Padano
Salsinha

Modo de Fazer:

Coloque o azeite na frigideira para dourar a cebola.

Coloque o arroz arbório, tempere com pimenta do reino e cerveja.

Refogue até evaporar a cerveja.

Coloque o caldo de legumes até o arroz ficar al dente

Depois de cozinhar, adicione o queijo grana padano e misture com salsinha e presunto parma.

Para finalizar, regue com azeite a gosto e decore com mais presunto parma. 

Agora é só deliciar! 

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