DICAS

19 de Fevereiro de 2016.

Postado por: Tatiana

Peixe branco marinado com torrada aromatizada
Peixe branco marinado com torrada aromatizada

Ingredientes:

100g de Peixe branco
5 Limões sicilianos
Sal
1 Pimenta dedo de moça
Coentro
50ml de azeite

Modo de preparo:

Cortar o peixe em cubos pequenos. Tirar as sementes da pimenta e picar. Misturar todos os ingredientes e reservar por 5 minutos.

Para a Torrada:

100g de Manteiga
1 sachê de tempero pronto a base de peixe
1 filão pequeno de pão italiano

Modo de preparo:

Derreter a manteiga. Misturar a manteiga com tempero pronto a base de peixe. Passar a manteiga na torrada dos dois lados. Assar até ficar crocante.

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