DICAS

27 de Setembro de 2016.

Postado por: Tatiana

Salada de espinafre com Morango e Suco de Morango e Espinafre
Salada de espinafre com Morango e Suco de Morango e Espinafre

Ingredientes:

2 xícaras de chá de folhas de espinafre
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 xícara de chá de morangos
2 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
1 xícara de queijo ricota esfarelada
½ xícara de mirtilos ou amoras
2 colheres (sopa)de azeite extra virgem
Sal a gosto

Modo de preparo:

Em um grande prato, organize as folhas de espinafre, regue com vinagre balsâmico e cubra com os morangos, as azeitonas, a ricota e os mirtilos ou amoras. Regue com azeite extra virgem e sal. Sirva.

Suco de Morango e Espinafre

Ingredientes:

1 xícara de chá de suco de laranja
½ xícara de folhas de espinafre
6 morangos

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e beba sem coar.

Dicas da Nani:

Os sucos de frutas cítricas e vegetais folhosos de cor verde escura são excelentes para curar a anemia ferropriva porque são ricos em ferro e vitamina C, que ajuda a absorver melhor o ferro.

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