O primeiro episódio é grátis
Episódio 1
Nesse episódio de ´Na Medida Certa`, o Chef Fernando Corsi esclarece dúvidas de espectadores da Chef TV e também prepara receitas junto ao Chef Raphael Carneiro. O prato de hoje é carpaccio de abobrinha com amêndoas.
Episódio 2
O Chef Fernando Corsi esclarece as dúvidas dos espectadores da Chef TV e junto ao Chef Raphael Carneiro prepara Couscous Marroquino com filé de Surubim e legumes.
Episódio 3
Os espectadores da Chef TV mandam suas dúvidas para o Chef Fernando Corsi que esclarece de mandeira simples e fácil. No episódio de hoje, os Chefs Fernando e Raphael Carneiro preparam spaguettini ao confit de tomate e ervas. Não perca esse passo a passo!
Episódio 4
Os Chefs Fernando Corsi e Raphael Carneiro esclarece dúvidas da audiência da Chef TV e aproveitam para preparar um delicioso tartare de peixe prego com abacate e molho de beterraba contando alguns segredinhos dos chefs!
Episódio 5
No episódio de hoje de ´Na Medida Certa`, os Chefs Fernando Corsi e Raphael Carneiro esclarecem as dúvidas de internautas e aproveitam para nos ensinar a preparar roast beef em crosta de especiarias e erva com salada de batata rústica ao molho dijon.
