No programa AQUI TEM PEIXE, Fernando Corsi guia você na arte de preparar deliciosos pratos com uma variedade de peixes. Descubra técnicas desde a limpeza até o preparo de receitas especiais, revelando os segredos gastronômicos de diversas regiões do Brasil e do mundo. Prepare-se para uma jornada culinária única, onde cada episódio é uma exploração apaixonada pelos sabores dos mares.
O Chef Fernando Corsi nos mostra como preparar um steak de atum empanado na farinha de gengibre com purê de wassabi e compota de cebola roxa para acompanhar. Mistura de sabores que o Chef irá ensinar passo a passo.