Alimentos à base de vegetais, livres de lactose ou origem animal, você pode conferir em Plant Based. Vicky Romano prepara delícias veganas que vão aguçar o paladar até dos não adeptos dessa linha. Prepare-se para conhecer a diversidade de receitas feitas com derivados de plantas, incluindo grãos, nozes, sementes, legumes e frutas.
Neste episódio do Plant Based, Vicky Romano ensina o passo a passo de uma deliciosa burrata vegana, preparada com ingredientes de origem vegetal e uma textura surpreendentemente semelhante à da versão tradicional. Além da receita principal, ela compartilha dicas de preparo, apresenta variações que podem ser feitas a partir da mesma base e mostra como é possível criar diferentes tipos de queijos vegetais de forma simples e saborosa.
